Arroz crujiente
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Para conseguir que tu arroz frito quede crujiente y sin apelmazar, la solución es hervir el arroz el día anterior para que esté bien frío y seco. Si lo fríes recién hervido te quedara apelmazado.
{20 Oct 2009} {Tags: Blog de cocina, Cocina de la Abuela, Consejos prácticos, Trucos de la abuela}
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