19 Nov 2009
Esta receta típica de Mallorca es ideal para ofrecer como aperitivo, se suele cortar en tozitos cuadrados y esta riquisima.
Ingredientes:
2 Cucharadas de agua tibia
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de levadura (1 sobre)
1/4 de taza de azúcar
2 huevos batidos
7 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharadita de sal
3/4 taza de leche
4 y 1/2 taza de harina
3 tazas de cebollas blancas cortadas en cuadritos
1 taza de pimientos verdes cortados en cuadritois
3 tazas de tomates maduros cortados en cuadritos
1/3 de taza de aceite de oliva
1 y 1/2 cucharadita de sal
Elaboración:
Mezcle los tres primeros ingredientes y ponga a subir en un lugar cerrado... en un recipiente ... {Tags: Aperitivos, Blog de cocina, Cocina de la Abuela, Cocina Regional, Trampó} {Más...}