28 May 2010
El gazpacho es sin duda el plato del verano, pero porque limitarnos al estilo tradicional de tomates y pimientos. Con este gazpacho incluiremos en el primer plato dos frutas rojas que nos encantan, la sandía y las fresas, que aportan unas calorías mínimas y muchas vitaminas.
Ingedientes:
½ k de Fresas
Media Sandía
1 diente de ajo
Cebolleta
Hojitas de yerbabuena
Preparación:
Lava las fresas, y corta la sandía sin olvidarte de quitar las pepitas. Introduce en la batidora junto a media cebolleta y un diente de ajo. Hay a quien le gusta añadir una o dos rebanadas de pan para añadir consistencia a la mezcla, pero personalmente ... {Tags: fresas, gazpacho, sandía} {Más...}