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Posts Tagged ‘Primeros Platos’

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Espinacas a la crema

Written on 13 Jan, 2010 at 20:22 in Verduras | viewed
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Espinacas a la crema

Quizás sea uno de las recetas más conocidas de esta verdura, su preparación es fácil y el hierro que contienen nos ayuda tanto a los niños como a... (Continue reading)

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Arroz a banda

Written on 12 Jan, 2010 at 22:08 in Arroces | viewed
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Arroz a banda

Este plato típico de la región valenciana, lo elaboraban los pescadores con el pescado conocido como pescado de roca, ahora ya se le agregan otro tipo de pescado... (Continue reading)

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Patatas al horno

Written on 1 Dec, 2009 at 15:55 in Patatas | viewed
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Patatas al horno

Esté es un plato fácil de preparar y que puede salvarte si de pronto tienes invitados inesperados a comer. Ingredientes: 5 patatas grandes 1/2 kilo de queso manchego 1/2 kilo de jamón 350 gramos de nata para cocinar 250 gramos de tocino 1 manojo de cebollina 1 barra... (Continue reading)

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Crema de espárragos

Written on 27 Nov, 2009 at 18:51 in Cremas & Sopas | viewed
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Crema de espárragos

La crema de espárragos es un plato ideal de la temporada otoñal y esta sencilla receta es fácil de preparar y muy suave y deliciosa. Ingredientes: 2 manojos de espárragos frescos verdes y finos 2 patatas grandes 1 manojito de cebolletas 2 cubitos de caldo Estragón... (Continue reading)

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Arroz frito chino

Written on 26 Nov, 2009 at 18:30 in Arroces | viewed
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Arroz frito chino

El típico arroz frito chino que gusta a todos. Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 3 cebollas cortadas en rodajas 50 g de guisantes congelados 1 zanahoria mediana, pelada y cortada en dados Medio pimiento verde, sin semillas y cortado en dados 40 g de bortes... (Continue reading)

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Fideua

Written on 23 Nov, 2009 at 12:52 in Pasta | viewed
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Fideua

La fideua es un plato típico de la zona del levante español y que sustituye el arroz por los fideos. Ingredientes: Caldo de pescado Fideos finos 1 sepia 6 o 8 gambas Almejas Tomate natural Cebolla Ajo Aceite Sal ELaboración: Hervir pescado para el caldo principalmente va bien hervir cabezas de rape, sino... (Continue reading)

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Tallarines a la romana

Written on 16 Nov, 2009 at 14:45 in Pasta | viewed
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Tallarines a la romana

La pasta. Es uno de los platos con más variedad, los italianos la preparan de mil maneras. Este es uno de sus platos de tallarines más populares. Ingredientes: 200 gramos de tallarines 200 gramos de tomates 3 cucharadas de aceite 1 ramito de perejil 1 pizca... (Continue reading)

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Crema de champiñones

Written on 11 Nov, 2009 at 22:50 in Cremas & Sopas | viewed
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Crema de champiñones

La crema de champiñones es quizás una de las cremas más conocidas junto a la crema de calabacín. Es un plato estupendo para una cena lígera. Ingredientes: 250 gr. de champiñones limpios y troceados 50 gr. de margarina vegetal 4 cucharadas soperas de harina 1... (Continue reading)

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Risotto con champiñones

Written on 10 Nov, 2009 at 13:05 in Arroces | viewed
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Risotto con champiñones

El risotto es un plato típico de la cocina italiana. Este plato de arroz es muy suave, los risottos suelen serlo y gusta a todos. Ingredientes: 250 gr. de champiñones Vino blanco 1/2 vaso (o agua caliente) Cebolla 1 mediana Aceite de oliva Caldo vegetal o... (Continue reading)

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