Written on 2 Dec, 2009 at 16:25 in
Legumbres | viewed
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Los potajes son ideales para la época invernal ya que proporcionan al cuerpo un alto poder calórico. Este es uno de los potajes más populares y conocidos de... (Continue reading)
Written on 23 Oct, 2009 at 18:57 in
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Las legumbres son ricas en vitaminas y minerales y se pueden preparar de muchas maneras, estas alubias con alcachofas son ideales para aquellos que prefieren platos vegetarianos.
Ingredientes:
200 g... (Continue reading)
Written on 13 Oct, 2009 at 18:23 in
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El cocido madrileño es uno de los platos típicos más conocidos de la gastronomia española, su elaboración es lenta, pero vale la pena para disfrutar de este plato excelente.
Ingredientes:
300 gramos garbanzos
1/4 kilo gallina
1 hueso de rodilla
75 gr. tocino fresco de... (Continue reading)
Written on 29 Sep, 2009 at 13:08 in
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Las lentejas han sido desde siempre un plato muy equilibrado nutricionalmente, su aportación de hierro y vitaminas lo hacen muy completo y ahora que ya empieza a cambiar el tiempo, gusta a todos.
Ingredientes:
300 gr de lentejas
1 chorizo para guiso
1 cebolla... (Continue reading)