22 Oct 2009 Este plato gusta a todos, además la salsa que lo acompaña le de un toque muy especial. Ingredientes: 4 pechugas de pollo 250 gr. de queso en crema Sal y pimienta, al gusto 4 cucharadas de perejil finamente picado Papel aluminio Para la salsa: 2 tazas de crema 1 taza de champiñones rebanados ½ cebolla picada 2 cucharadas de salsa de soja Sal y pimienta, al gusto Elaboración: Rehogar la cebolla y enseguida agregar los champiñones. Cuando estén cocidos, añadir la  crema y la salsa de soja. Sazonar a gusto. Reservar. Abrir las pechugas de pollo y aplanarlas, en un costado colocar el queso y el perejil.  Agregar sal y pimienta. Enrollar las pechugas de pollo ayudándose ... {Tags: , , , } {Más...}