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Posts Tagged ‘Platos Regionales’

Escalivada

Written on 10 Nov, 2009 at 12:53 in Verduras | viewed
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Escalivada

Este plato típico de la cocina catalana es ideal para comer como primer plato, ya que es un plato consistente. Ingredientes: 3 pimientos rojos 4 berenjenas hermosas 2 cebollas grandes o 4... (Continue reading)

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Huevos a la flamenca

Written on 12 Oct, 2009 at 12:07 in Huevos | viewed
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Huevos a la flamenca

Este plato típico de la cocina andaluza, se ha extendiddo por todo el territorio nacional, variando según la zona, esta es la receta de la abuela Francisca sevillana... (Continue reading)

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Sopas mallorquinas

Written on 6 Oct, 2009 at 12:02 in Cremas & Sopas | viewed
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Sopas mallorquinas

Este plato típico de la cocina Balear útiliza las verduras de temporada y es un plato muy completo. Ingredientes: 200 gr. de sopas de pan payés 1 manojo de acelgas 1 repollo chico (a ser posible de la especie borrochina) 1 cebolla cortada en juliana Medio... (Continue reading)

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