09 Oct 2009 Un plato exquisito y fácil de preparar, aunque lleva su trabajo para sorprender a tus invitados. Ingredientes: 1 pato de 2 kilos y 1/2 6 naranjas de zumo 2 vasos de Cointreau 100 gramos de azúcar Margarina Sal Elaboración: Limpiar bien el pato, hacerle unos cortes en la pechuga y en las ingles. Hacer una mezcla con la margarina y la sal y embadurnar el interior del pato y los cortes. Pelar bien una naranja, quitándole la piel y la cubierta blanca que está debajo, de manera que la pulpa quede a la vista. Poner la naranja pelada en un bol, echar el Cointreau., y dejarla así al menos ... {Tags: , , , , } {Más...}