21 May 2010
Numerosos dulces, tartas y pasteles suelen comprarse en pastelerías y supermercados. Normalmente estos productos industriales no son de la mejor calidad y además tampoco muy económicos.
Cuando nos decidimos a hacer un bizcocho casero o bizcocho de yogur por nosotros mismos en la cocina de casa a menudo optamos por esos que vienen en un sobre y, aunque su preparación resulta fácil y algo divertida, siguen siendo alimentos prefabricados y no tan saludables.
Sin embargo, la preparación de un bizcocho casero o bizcocho de yogur es muy sencilla y similar a la de las magdalenas caseras. Requiere de pocos ingredientes.
Ingredientes:
Aceite
Harina
Huevos
Yogur natural ... {Tags: Bizcocho, Desayuno, Magdalenas, Meriendas, Postres} {Más...}
01 Nov 2009
Estos bollitos son ideales para el desayuno y la merienda tanto de los adultos como de los niños.
Ingredientes:
500 gramos de harina
250 gramos de leche
50 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar
1 huevo
1 nuez de levadura prensada
Elaboración:
Hacemos una "montañita" con la harina dejando un hueco en el centro de ella como si fuese un volcán. En el centro del volcán vertemos la leche templada, la mantequilla, el azúcar, la levadura y trabajamos de forma que vamos mezclando la harina poco a poco hacia el centro del volcán. En un momento tendremos todos los ingredientes mezclados y entonces deberemos amasar el conjunto hasta ... {Tags: Blog de cocina, Cocina de la Abuela, Desayuno, Meriendas} {Más...}
25 Oct 2009
Típico plato de la cocina mexicana, que se sirve para desayunar a los rancheros, es un plato muy completo e ideal cuando nos espera un día duro.
Ingredientes:
6 huevos
3 tomates pelados y picados
6 tortillas
2 cucharadas de aceite
1 chile verde picado
1 cucharada de cebolla picada
2 ramitas de perejil picadas
Sal
Elaboración:
Se pone a calentar el aceite y agrega la cebolla, cuando esta ya este transparente añade el tomate, el perejil, el chile y sal al gusto. Se reserva.
En una sarten se frie las tortillas una a una. Se ponen en un plato.
En otra sarten se frie los huevos. Ya fritos se colocan encima de ... {Tags: Blog de cocina, Cocina Internacional, Desayuno, Huevos} {Más...}
15 Oct 2009
Los huevos revueltos son un clásico de todo buen desayuno, tienen que quedar esponjosos para estar en su punto.
Ingredientes:
10 huevos
1 cucharadita de mantequilla
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra molida
1 cucharada de leche
1 cucharadita de levadura
Elaboración:
Se baten los huevos con la levadura, la sal y la pimienta, se agrega la leche.
Se vierten en una sartén donde tenemos la mantequilla derretida y se cocina ligeramente removiendo con un tenedor. {Tags: Blog de cocina, Cocina de la Abuela, Desayuno, Huevos} {Más...}
