13 Dec 2010
La crisis ha despertado nuestra imaginación (es una de las cosas positivas que tienen las crisis!) y nos ha puesto a pensar en ideas para gastar menos en las comidas que preparamos para las fiestas de fin de año. Aquí algunos consejos para ahorrar en la cena de Navidad...
No es necesario cambiar radicalmente nuestras habituales recetas navideñas, para gastar menos en estas fiestas será suficiente con ser previsores y estar atentos a las ofertas que hay en el mercado.
Cuatro consejos para ahorrar en el menú de Navidad:
Compra antes de las fechas de las fiestas. Puedes congelar el marisco y la ... {Tags: Consejos prácticos, Recetas navideñas, Trucos de la abuela} {Más...}
08 Dec 2009
Los aguacates verdes apenas tienen sabor si quieres que maduren rápidamente el truco consiste en guardárlos en el frutero envueltos en papel de periódico.
Los aguacates maduraran rápido y podrás comerlos sin echar en falta su sabor. {Tags: Blog de cocina, Cocina de la Abuela, Consejos prácticos, Trucos de la abuela} {Más...}
16 Oct 2009
Si has estado friendo un alimento de sabor fuerte y quieres volver a aprovechar el aceite, lo mejor es que empapes una miga de pan en vinagre y la frías en el aceite hasta que quede dorada.
De esta manera eliminaras todo el sabor del aceite. {Tags: Blog de cocina, Cocina de la Abuela, Consejos prácticos, Trucos de la abuela} {Más...}
15 Oct 2009
Si vas a cocer patatas y no quieres que se rompan utiliza este sencillo truco. Para que la patata quede más compacta y no se rompa, añade unas gotitas de vinagre al agua de cocción, el ácido ayuda a que no se rompa.
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13 Oct 2009
Si se te pega un guiso a la sarten o cazuela un truco infalible para no tener que dejarse las uñas fregando, es poner un chorrito de vinagre rebajado con un poco de agua en la cazuela o sarten que se te haya pegado.
Lo dejas actuar durante 10 o 15 minutos y luego lo pones debajo del grifo, veras como la costra chamuscada sale por si sola, luego friegas la cazuela como siempre. {Tags: Blog de cocina, Consejos prácticos, Trucos de la abuela} {Más...}
13 Oct 2009
Nos ha pasados a todas en alguna ocasión, preparas la cafetera para tomar tu café mañanero, la pones al fuego y de pronto te das cuenta que el café no sale.
Un truco fácil y sencillo para solucionar este imprevisto es coger la cafetera y ponerla en remojo en agua fría durante 10 segundos, luego la volvemos a poner al fuego.
Comprobaras que el café sale sin ningún problema. {Tags: Blog de cocina, Consejos prácticos, Trucos de la abuela} {Más...}
