24 Nov 2009 Esté típico plato mallorquin es muy fácil de preparar y delicioso. Una de las variedades es agregarle gambas. Pero esta es la receta original de la abuela. Ingredientes: Un conejo a trozos 4 o 5 cebollas grandes 1 cabeza de ajos Medio vaso de vino blanco seco 1 hoja de laurel 2 guindillas Un vaso de agua Aceite de oliva Preparacion: En una sartén echar un chorro de aceite de oliva y se añade la cabeza de ajos entera, agregar el conejo y freír bien, hasta que este dorado. Reservar. Cortar las cebollas en laminas. Sofreír bien la cebolla con la hoja de laurel, sal y pimienta hasta que este bastante doradita, (se ... {Tags: , , , , } {Más...}