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Posts Tagged ‘Cocina Internacional’

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Arroz frito chino

Written on 26 Nov, 2009 at 18:30 in Arroces | viewed
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Arroz frito chino

El típico arroz frito chino que gusta a todos. Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 3 cebollas cortadas en rodajas 50 g de guisantes congelados 1 zanahoria mediana, pelada y cortada en... (Continue reading)

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Costillas de cerdo agridulces

Written on 16 Nov, 2009 at 13:55 in Carnes | viewed
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Costillas de cerdo agridulces

Las costillas de cerdo agridulces son uno de los platos más cocnocidos de la cocina China. Son faciles de preparar, así que no hay excusa para no prepararlas... (Continue reading)

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Pollo hawaiano

Written on 16 Nov, 2009 at 13:29 in Aves & Caza | viewed
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Pollo hawaiano

Este plato de la cocina internacional es adecuado para todos aquellos a los que les gusta la comida agridulce. A mi personalmente me encanta y a mis invitados también. Ingredientes: 1,250 Kg. de pechuga 1 cebolla pequeña rallada 1 cubito de pollo 1 consomé de... (Continue reading)

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Cosmopólitan

Written on 12 Nov, 2009 at 21:15 in Bebidas | viewed
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Cosmopólitan

El Cosmopólitan es una versión más del mítico Dry Martini. Lo puso de moda Madonna halla por los años 90 y terminaron de consolidarlo como un cóctel de niñas bien con la serie “Sexo en Nueva York” en donde las... (Continue reading)

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Risotto con champiñones

Written on 10 Nov, 2009 at 13:05 in Arroces | viewed
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Risotto con champiñones

El risotto es un plato típico de la cocina italiana. Este plato de arroz es muy suave, los risottos suelen serlo y gusta a todos. Ingredientes: 250 gr. de champiñones Vino blanco 1/2 vaso (o agua caliente) Cebolla 1 mediana Aceite de oliva Caldo vegetal o... (Continue reading)

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Judias blancas al horno al estilo de Boston

Written on 8 Nov, 2009 at 13:18 in Legumbres | viewed
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Judias blancas al horno al estilo de Boston

Este es un plato sencillo de realizar pero muy sabroso, típico de la cocina Yanky y que llego a america con los colonizadores. si prefieres los garbanzos tambien puedes utilizarlos para esta receta. Ingredientes: 450 gr. de judias blancas cocidas 1 cebolla grande 1... (Continue reading)

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Salsa agridulce

Written on 1 Nov, 2009 at 0:58 in Salsas & Condimentos | viewed
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Salsa agridulce

La típica salsa que nos ofrece la comida china, también podemos prepararla en casa. Ingredientes: ¼ tazas de agua 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de vinagre de arroz ½ cucharadita de aceite de sésamo 3 cucharaditas de ketchup Maicena Salsa de soja Sal Elaboración: Ponemos todos los ingredientes en un... (Continue reading)

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Salsa Pesto

Written on 29 Oct, 2009 at 11:57 in Salsas & Condimentos | viewed
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Salsa Pesto

La salsa pesto en una salsa verde derivada de la llamada salsa provenzal y típica de la cocina italiana. Ingredientes: 1 ramito de albahaca fresca, (unos 50 gramos). 3 dientes de ajo. 4 cucharadas de piñones. 1/2 vaso de aceite de oliva. 100 gramos de queso... (Continue reading)

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Pan de ajo

Written on 27 Oct, 2009 at 19:16 in Panes & Bollería | viewed
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Pan de ajo

Es fácil de preparar y puedes sorprender a tus invitados sirviéndoles este rico pan de ajo. Ingredientes: 1 barra de pan 100 g mantequilla 3 dientes ajo 1 ramito perejil Pimienta Sal Elaboración: Primero, cortamos rebanadas del pan sin llegar a separarlas del todo, hundiendo el cuchillo solo hasta... (Continue reading)

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