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Posts Tagged ‘Cocina de la Abuela’

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Merluza en salsa verde

Written on 14 Jan, 2010 at 17:53 in Pescado & Marisco | viewed
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Merluza en salsa verde

Este plato de pescado tiene como ingrediente más destacado la salsa verde, esta salsa cocinada a base de perejil y aceite de oliva es ideal para cualquier plato... (Continue reading)

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Espinacas a la crema

Written on 13 Jan, 2010 at 20:22 in Verduras | viewed
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Espinacas a la crema

Quizás sea uno de las recetas más conocidas de esta verdura, su preparación es fácil y el hierro que contienen nos ayuda tanto a los niños como a... (Continue reading)

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Arroz a banda

Written on 12 Jan, 2010 at 22:08 in Arroces | viewed
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Arroz a banda

Este plato típico de la región valenciana, lo elaboraban los pescadores con el pescado conocido como pescado de roca, ahora ya se le agregan otro tipo de pescado más exquisito como es el rape. Pero lo hagamos como lo hagamos... (Continue reading)

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Tarta de Queso

Written on 11 Jan, 2010 at 20:00 in Postres | viewed
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Tarta de Queso

Esta es una de las tartas más fáciles de hacer y sale estupenda. Se puede servir no solo de postre si no también para acompañar la merienda. Ingredientes: 1 tarrina de 250 grs. de queso para untar 12-13 galletas maría dorada 3 cucharadas de... (Continue reading)

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Sopa de cebolla al vino blanco

Written on 9 Jan, 2010 at 16:01 in Cremas & Sopas | viewed
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Sopa de cebolla al vino blanco

Con el frío apetece un plato caliente y esta sopa de cebolla es ideal para hacer frente a las bajas temperaturas. Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla 5 cebollas medianas finamente rebanadas 1/2 taza de vino blanco 4 tazas de caldo de carne caliente 1 hoja de... (Continue reading)

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Cacitos de caldo Knorr

Written on 8 Jan, 2010 at 13:13 in Noticias | viewed
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Cacitos de caldo Knorr

Si para tí las pastillas de caldo “clasicas” son demasiado fuertes prueba los nuevos cacitos de caldo de Knorr, gelatinosos y fáciles de usar son ideales para añadir a cualquier plato que cocines. Descubre el nuevo Cacito de caldo para cocinar... (Continue reading)

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Almejas a la marinera

Written on 8 Jan, 2010 at 12:34 in Pescado & Marisco | viewed
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Almejas a la marinera

Las almejas son un plato sencillo de preparar, el único inconveniente es quitar la arenilla de estas, pero si las dejas en remojo un par de horas en agua y sal se limpián facilmente. Ingredientes: Almejas Aceite de Oliva Cebolla Ajo Perejil Laurel 1 Cucharada sopera de harina 1... (Continue reading)

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Mazapan

Written on 27 Dec, 2009 at 13:17 in Postres | viewed
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Mazapan

Es uno de los dulces más típicos de la navidad y aquí esta la receta. Ingredientes: 500 gramos de almendras molidas. 500 gramos de azúcar glasé. 3 cucharadas de agua. 1 clara de huevo. Ralladura de medio limón y canela molida Elaboración: En un recipiente hondo colocamos las... (Continue reading)

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Huevos a la florentina

Written on 21 Dec, 2009 at 18:09 in Huevos | viewed
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Huevos a la florentina

Los huevos a la florentina son ricos en hierro y un plato muy completo ya que también nos aportan proteinas y calcio Ingredientes: 4 huevos 1 brick pequeño de nata liquida 750 gr. de espinacas previamente cocidas y escurridas 100 gr. de Jamón Serrano picado 25... (Continue reading)

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