05 Dec 2011
El pisto es un plato delicioso y con esta receta para horno microondas podrás tenerlo preparado en pocos minutos y sin presencia de humo ni olores en tu cocina.
¿No tienes microondas? Pues entonces ya es hora de empezar a pensar en comprar un horno microondas que te permitirá preparar recetas fáciles y rápidas como esta. Que la disfrutes.
Ingredientes
1 cebolla
1 berenjena
1 pimiento rojo
1 calabacín
2 tomates
1 diente de ajo
albahaca
tomillo
aceite de oliva
sal
Elaboración
Paso 1: Cortar las verduras
Cortar la cebolla (si es roja, mejor), el calabacín y la berenjena en rodajas finas.
Cortar el pimiento en tiras y los tomates en cubos.
Machacar el ajo.
Picar el tomillo ... {Tags: Berenjenas, Calabacines, Cebollas, Verduras} {Más...}
09 Dec 2010
La cebolla caramelizada es una receta ideal como guarnición especialmente para carnes y muy fácil de preparar. Se puede utilizar mezclada con otros ingredientes, incluso en la elaboración de una tortilla.
Ingredientes:
Cebollas
Azúcar moreno
Sal
Aceite
Vinagre
Preparación:
Pelamos la cebolla, la partimos por la mitad y la cortamos en rodajas finas. Seguidamente ponemos las rodajas de cebolla en una sartén con un poco de aceite y a fuego muy bajo. Así la cebolla expulsará el agua. Removemos y, al cabo de 3 o 4 minutos, añadimos un poco de sal y continuamos removiendo.
Cuando la cebolla esté casi transparente y muy blanda, subimos un poco el fuego ... {Tags: Cebollas, Verduras} {Más...}
22 Oct 2009
Esta sopa es muy sencilla y fácil de preparar, además esta receta en concreto se prepara con la olla rápida. Si vas a prepararla en una olla normal solo tienes que dejarla un poco más de tiempo.
Ingredientes:
100 grs. de zanahorias
100 grs. de apio
100 grs. de puerro
100 grs. de berza
50 grs. de cebollas
50 grs. de guisantes
50 grs. de jamón picado
100 grs. de mantequilla
3/4 de litro de agua
1 pastilla de caldo concentrado
Elaboración:
Se ponen en la olla la mantequilla, el agua, el jamón y el caldo concentrado.
Cuando hierven se unen poco a poco las verduras para no cortar el hervor.
Se cierra la ... {Tags: Blog de cocina, Cebollas, Cocina de la Abuela, Primeros Platos, Sopas, Zanahorias} {Más...}
