17 Sep 2009 Los canelones en los tiempos de la abuela Francisca eran un plato que se comia solo los domingos, hoy día se comen más a diario y esta receta es una versión vegetariana de la original. Ingredientes: 12 placas e canelones 1 Kg. de espinacas 100 gr. de pasas 1 cebolla 2 dientes de ajo 50 gr. de queso Emmental rallado 2 vasos de leche 3 cucharadas de harina 1 vaso de salsa de tomate 2 vasos de salsa bechamel Sal y pimienta. Elaboración: Lavar las espinacas, picarlas y cocerlas en agua y sal diez minutos. Escurrir y reservar. Cocer los canelones y ... {Tags: , , , } {Más...}