pan_de_nueces

Es uno de los panes más conocidos, es delicioso y facil de preparar.

Ingredientes:

  • 500 gramos de harina
  • 250 gramos de yogur
  • 250 centilitros de leche desnatada
  • 50 gramos de nueces a trocitos
  • Sal
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura en polvo

Preparación:

Colocar en un recipiente el yogur, la leche, la sal y la harina mezclada con la levadura, el aceite y las nueces.

Trabajarlo hasta que se forme una masa y ponerla en un molde de plum cake (alargado) untado con aceite.

Introducirlo en el horno precalentado y cocer a 180º durante 1 hora.

{26 Nov 2009} {Tags: , , , }