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Los huevos revueltos son un clásico de todo buen desayuno, tienen que quedar esponjosos para estar en su punto.

Ingredientes:

  • 10 huevos
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de leche
  • 1 cucharadita de levadura

Elaboración:

Se baten los huevos con la levadura, la sal y la pimienta, se agrega la leche.

Se vierten en una sartén donde tenemos la mantequilla derretida y se cocina ligeramente removiendo con un tenedor.

{15 Oct 2009} {Tags: , , , }