Ensalada de espinacas y nueces
Este plato es especial si estas llevando una dieta natural, es muy sano y tambien lo puedes usar para acompañar un plato principal como guarnicion.
Ingredientes:
- 1 bolsa de espinacas frescas
- 150gr de queso parmesano
- 50gr de nueces picadas
- 50gr de tomatitos disecados
- Albahaca picada
- Sal y pimienta
- Aceite
Preparación:
Hidratar los tomates en agua. Lavar y cortar las hojas de espinaca. Incorporarle el queso cortado en tiras con el pela papás.
Añadir las nueces, los tomatitos hidratados y la albaca. Condimentar con sal pimienta y aceite.
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