- Panes & Bollería, Para niños, Postres
-
22 Aug 2010
Este conocido postre es de procedencia americana pero se ha ido extendiendo por todas las cocinas del mundo. Es muy fácil de hacer y es una variación del clásico bizcocho cuyo resultado es delicioso para postres y meriendas.
Para preparar unos deliciosos brownies de chocolate sólo necesitamos estos ingredientes:
150g de chocolate
250g de mantequilla
400 g de azúcar y una pizca de sal
4 huevos
150 g de harina y levadura
un puñado de nueces
Elaboración:
Calentaremos el horno a 180°, mientras vamos haciendo la mezcla.
En primer lugar derretimos la mantequilla en una cacerola a fuego lento o en el microondas a potencia mínima. Una vez derretida ... {Tags: Bizcocho, Bolleria, chocolate, Meriendas, Postres} {Más...}
- Panes & Bollería, Para niños, Postres
-
24 Jul 2010
Esta receta es para golosos a los que les gustan los postres y tienen ganas de experimentar en la cocina. Las galletas de chocolate y menta están riquísimas y es una receta muy sencilla de hacer.
Necesitamos:
150gr de mantequilla
150 gr de azúcar
Una cucharada de vainilla
Una cucharada de levadura
1 yogur natural
300 gr de harina
Hojas de menta
2 huevos
200 gr de chocolate negro
Sal
Prepararemos nuestras galletas:
Empezamos batiendo la mantequilla, para lo cual la habremos reblandecido brevemente en el microondas a baja potencia, con el yogurt. Nos quedará una mezcla esponjosa y debe estar bien mezclado.
Después agregaremos el azúcar, los huevos y la vainilla. Batimos muy ... {Tags: chocolate, galletas, Menta, Meriendas, Postres} {Más...}
- Para niños, Postres
-
20 Jun 2010
Esta es una receta rápida y fácil de gominolas caseras para hacer con los niños en casa. La preparación de las gominolas lleva unos pocos minutos y debe hacerla una persona mayor. Pero una vez se ha retirado la preparación del fuego y puesto a enfríar en la nevera los niños pueden ocuparse de todo. Rebozarán las gominolas con azúcar y las cortarán con formas diferentes.
Esta es una receta para niños publicada en nuestro Blog infantil, El Rincón de Gabriela. Si quieres que la lean directamente los niños, es posible que a ellos les guste más hacerlo en ese blog.
La ... {Tags: Cocina Fácil, Dulces, Recetas para niños} {Más...}
- Panes & Bollería, Postres
-
13 Jun 2010
Las magdalenas son un postre típico de la región francesa de Lorena, también muy popular en España. Aunque las magdalenas pueden conseguirse fácilmente en panaderías y supermercados... nada mejor que una receta casera.
Ésta receta de magdalenas caseras es realmente muy fácil. La elaboración de las magdalenas es rápida y sólo requiere de unos pocos minutos de cocción.
Puedes servir tus magdalenas caseras como postre o acompañando el té en la merienda.
Ingredientes para 12 magdalenas
200g de Harina
130g de Azúcar
3 Huevos
100ml de Leche
100ml de aceite
Cáscara de limón rallado (medio limón)
2 cucharadas de Levadura
Preparación
Batir los huevos y añadir poco a poco el resto ... {Tags: Cocina Fácil, Magdalenas, Meriendas} {Más...}
- Postres
-
30 May 2010
Es la temporada de las fresas, están deliciosas y además son muy saludables, asi que por que no incluirlas también en los postres. Este postre es sencillo de hacer, pero queda espectacular tras la preparación, como para sorprender a cualquiera.
Ingredientes:
1/2 Kilo de fresas
1 sobre de gelatina neutra
1 rollo de masa quebrada
Mantequilla
200 gr de azúcar
1 poco de maizena
2 huevos
2 vasos de leche
Preparación:
Primero, precalentar el horno a unos 180 grados. Para preparar la tarta empezamos por la masa. Unta un molde de tarta con mantequilla, y deposita la masa quebrada encima. Estírala bien, con la ayuda de un rodillo para que quede ... {Tags: fresas, Pastel, Postres, Tarta} {Más...}
- Postres
-
19 Apr 2010
La cercanía de la primavera y del buen tiempo la anuncian fresas y fresones. España es actualmente el primer país exportador y el segundo productor de estas frutas, sólo superado por Estados Unidos. Esto se debe principalmente a la provincia de Huelva que es responsable de la mayoría de la producción fresera del territorio español.
Debido a su abundancia y mejor calidad, en la región son populares numerosas recetas que incluyen a estas frutas.
En los restaurantes de la provincia de Huelva se sirven platos tan poco comunes como tagliatelle de choco con fresas a la parrilla o supremas de rodaballo salvaje ... {Tags: Cocina Regional} {Más...}
- Postres
-
11 Jan 2010
Esta es una de las tartas más fáciles de hacer y sale estupenda. Se puede servir no solo de postre si no también para acompañar la merienda.
Ingredientes:
1 tarrina de 250 grs. de queso para untar
12-13 galletas maría dorada
3 cucharadas de mantequilla
3 huevos
1 brick de 150 ml. de nata líquida
6 cucharadas de azucar
Mermelada de frambuesa o arandanos
Preparación:
Se desmigajan las galletas y se echan en un plato sopero. Se calienta la mantequilla y cuando está bien derretida (pero sin quemarse) se vierte sobre el plato con las migas de galletas y se mezcla todo muy bien hasta hacer una pasta que se ... {Tags: Arandanos, Blog de cocina, Cocina de la Abuela, Frambuesas, Postre, Queso, Tarta} {Más...}
- Postres
-
27 Dec 2009
Es uno de los dulces más típicos de la navidad y aquí esta la receta.
Ingredientes:
500 gramos de almendras molidas.
500 gramos de azúcar glasé.
3 cucharadas de agua.
1 clara de huevo.
Ralladura de medio limón y canela molida
Elaboración:
En un recipiente hondo colocamos las almendras con el azúcar y las dos cucharadas de agua.
Le añadimos la canela y la ralladura de limón. Amasamos con las manos toda la mezcla durante bastante tiempo hasta conseguir una masa uniforme.
Esta masa la dejamos reposar durante un par de horas en lugar fresco.
Pasado este tiempo, hacemos figuritas y las colocamos en una placa de horno. En un cuenco ... {Tags: Blog de cocina, Cocina de la Abuela, Mazapan, Recetas navideñas} {Más...}
- Destacados, Postres
-
28 Nov 2009
Esté postre delicioso es idóneo para todas aquellas personas que tienen tiempo para cocinar, ya que lleva su trabajo, aunque el resultado es una autentica joya de la gastronomía.
Ingredientes:
Para la masa:
1/2 kg. de castañas
75 g. de manteca
100 g. de azúcar
1/2 litro de leche
Vainillla
Para la mousse:
1 tableta de chocolate con leche
200 g. de crema de leche
3 yemas
Un chorrito de leche
Para la composición del tronco:
Una tableta de chocolate negro puro
Una cucharada de manteca
Preparación:
Elaboración de la masa:
Asar las castañas, pelarlas y cocinarías junto con la leche, el azúcar y la vainilla hasta que estén blandas. Retirarlas, escurrirlas y pisarlas junto con ... {Tags: Blog de cocina, Cocina de la Abuela, Postres} {Más...}
