07 Jun 2011
En casi todas las dietas para adelgazar se presenta al chocolate como un enemigo. Dejan a un lado las propiedades de este exquisito postre que, por el contrario, puede ser bueno siempre que se tome en pequeñas cantidades y sin enriquecerlo con otros productos.
El chocolate en grandes cantidades engorda, pero ¿qué alimento no lo hace?. Un buen método para eliminar el sacrificio en las dietas para adelgazar consiste en tomar 3 onzas de chocolate 70% de cacao en el desayuno e incluso 2 más en el almuerzo. Esto nos proporcionará un alegre despertar y energía para enfrentarnos a un ... {Tags: chocolate, Dulces, Postres} {Más...}
09 Jan 2011
Las manzanas al horno son un postre delicioso y su preparación es muy fácil y rápida. Esta es una receta básica que puedes modificar como quieras si buscas un resultado más elaborado. Pero debes saber que aún en su versión más sencilla las manzanas al horno son uno de los postres más sabrosos y siempre tienen éxito.
Ingredientes
4 manzanas verdes
2 cucharadas de azúcar blanca
2 cucharadas de azúcar morena
25 gramos de mantequilla
Para lograr un resultado más sofisticado puedes usar también...
1/2 taza de nata
1/2 taza de nueces picadas
1 vaso de vino blanco o tinto, a tu elección
ciruelas
Preparación
Quitar el corazón de las manzanas y ... {Tags: Cocina Fácil, Dulces, Postres, Recetas Caseras} {Más...}
12 Dec 2010
La receta del Roscón de Reyes es muy laboriosa y debe hacerse con tiempo, sin embargo, no deja de tener encanto preparar nuestro propio Roscón de Reyes en casa. Podemos adornarlo como prefiramos y rellenarlo con sorpresas a nuestro gusto. Aquí puedes consultar más recetas navideñas.
Ingredientes
• 400 gramos de harina
• 100 gramos de azúcar
• 100 g de mantequilla
• 3 huevos
• 1 cucharada de levadura
• 1/4 litro de leche
• 1 cucharada de agua de azahar
• Una corteza de limón rallada rallada (también es posible poner media de limón y media de naranja)
• Fruta escarchada (o confitada): guindas, naranja, limón, calabaza, etc.
• Sal
• 1 haba y algunas sorpresas (pequeñas figuritas)
Preparación:
Disolvemos la levadura ... {Tags: Dulces, Postres, Recetas navideñas} {Más...}
22 Aug 2010
Este conocido postre es de procedencia americana pero se ha ido extendiendo por todas las cocinas del mundo. Es muy fácil de hacer y es una variación del clásico bizcocho cuyo resultado es delicioso para postres y meriendas.
Para preparar unos deliciosos brownies de chocolate sólo necesitamos estos ingredientes:
150g de chocolate
250g de mantequilla
400 g de azúcar y una pizca de sal
4 huevos
150 g de harina y levadura
un puñado de nueces
Elaboración:
Calentaremos el horno a 180°, mientras vamos haciendo la mezcla.
En primer lugar derretimos la mantequilla en una cacerola a fuego lento o en el microondas a potencia mínima. Una vez derretida ... {Tags: Bizcocho, Bolleria, chocolate, Meriendas, Postres} {Más...}
24 Jul 2010
Esta receta es para golosos a los que les gustan los postres y tienen ganas de experimentar en la cocina. Las galletas de chocolate y menta están riquísimas y es una receta muy sencilla de hacer.
Necesitamos:
150gr de mantequilla
150 gr de azúcar
Una cucharada de vainilla
Una cucharada de levadura
1 yogur natural
300 gr de harina
Hojas de menta
2 huevos
200 gr de chocolate negro
Sal
Prepararemos nuestras galletas:
Empezamos batiendo la mantequilla, para lo cual la habremos reblandecido brevemente en el microondas a baja potencia, con el yogurt. Nos quedará una mezcla esponjosa y debe estar bien mezclado.
Después agregaremos el azúcar, los huevos y la vainilla. Batimos muy ... {Tags: chocolate, galletas, Menta, Meriendas, Postres} {Más...}
20 Jun 2010
Esta es una receta rápida y fácil de gominolas caseras para hacer con los niños en casa. La preparación de las gominolas lleva unos pocos minutos y debe hacerla una persona mayor. Pero una vez se ha retirado la preparación del fuego y puesto a enfríar en la nevera los niños pueden ocuparse de todo. Rebozarán las gominolas con azúcar y las cortarán con formas diferentes.
Esta es una receta para niños publicada en nuestro Blog infantil, El Rincón de Gabriela. Si quieres que la lean directamente los niños, es posible que a ellos les guste más hacerlo en ese blog.
La ... {Tags: Cocina Fácil, Dulces, Recetas para niños} {Más...}
13 Jun 2010
Las magdalenas son un postre típico de la región francesa de Lorena, también muy popular en España. Aunque las magdalenas pueden conseguirse fácilmente en panaderías y supermercados... nada mejor que una receta casera.
Ésta receta de magdalenas caseras es realmente muy fácil. La elaboración de las magdalenas es rápida y sólo requiere de unos pocos minutos de cocción.
Puedes servir tus magdalenas caseras como postre o acompañando el té en la merienda.
Ingredientes para 12 magdalenas
200g de Harina
130g de Azúcar
3 Huevos
100ml de Leche
100ml de aceite
Cáscara de limón rallado (medio limón)
2 cucharadas de Levadura
Preparación
Batir los huevos y añadir poco a poco el resto ... {Tags: Cocina Fácil, Magdalenas, Meriendas} {Más...}
30 May 2010
Es la temporada de las fresas, están deliciosas y además son muy saludables, asi que por que no incluirlas también en los postres. Este postre es sencillo de hacer, pero queda espectacular tras la preparación, como para sorprender a cualquiera.
Ingredientes:
1/2 Kilo de fresas
1 sobre de gelatina neutra
1 rollo de masa quebrada
Mantequilla
200 gr de azúcar
1 poco de maizena
2 huevos
2 vasos de leche
Preparación:
Primero, precalentar el horno a unos 180 grados. Para preparar la tarta empezamos por la masa. Unta un molde de tarta con mantequilla, y deposita la masa quebrada encima. Estírala bien, con la ayuda de un rodillo para que quede ... {Tags: fresas, Pastel, Postres, Tarta} {Más...}
19 Apr 2010
La cercanía de la primavera y del buen tiempo la anuncian fresas y fresones. España es actualmente el primer país exportador y el segundo productor de estas frutas, sólo superado por Estados Unidos. Esto se debe principalmente a la provincia de Huelva que es responsable de la mayoría de la producción fresera del territorio español.
Debido a su abundancia y mejor calidad, en la región son populares numerosas recetas que incluyen a estas frutas.
En los restaurantes de la provincia de Huelva se sirven platos tan poco comunes como tagliatelle de choco con fresas a la parrilla o supremas de rodaballo salvaje ... {Tags: Cocina Regional} {Más...}
