05 Dec 2010
La receta del puré de patatas es muy sencilla y rápida de preparar, por lo que merece la pena alejarse de polvos solubles y otros preparados y hacerlo en casa. Puede consumirse como plato único o como excelente acompañamiento o guarnición para carnes o pescados.
Ingredientes:
4 Patatas grandes (para 4-6 personas)
Sal
Mantequilla o margarina (una nuez)
Leche
Preparación:
Pelamos y cortamos las patatas en trozos. Hervimos las patatas en agua con sal. Cuando ya estén blandas las sacamos y las machacamos ayudándonos con un tenedor. Es preferible no utilizar batidora para conseguir una mejor textura. Añadimos un poco de leche (no mucha, para que no ... {Tags: Patatas, Recetas para niños} {Más...}
21 Nov 2010
La tradición de las galletas de jengibre se remonta al siglo XV. Las más famosas galletas de jengibre tienen la forma de un hombre de patas cortas, el "hombre de jengibre". Aunque son galletas tradicionales de épocas navideñas no se comen sólo en Navidad sino en general durante toda la época invernal, como muchas otras recetas navideñas. La preparación de las galletas de jengibre es muy fácil y rápida.
Ingredientes
media taza de harina común
2 cucharaditas de jengibre molido
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
3/4 de cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de clavo molido
1/4 cucharadita de sal
3/4 taza de margarina derretida
1 taza ... {Tags: Dulces, galletas, Recetas navideñas, Recetas para niños} {Más...}
21 Oct 2010
Esta receta de sopa de verduras con estrellitas es ideal para los niños. Las estrellitas pueden sustituirse por fideos u otra pasta que se desee. Presentamos dos variantes. Si fuimos previsores la última vez que cocinamos un caldo casero, tendremos cubitos de caldo casero congelado. Entonces, bastará con añadir unos 150 gramos de estrellitas u otra pasta. Si no, haremos la sopa de verduras siguiendo la segunda variante.
Ingredientes
1 puerro
1 cebolleta
1 tomate
1 zanahoria
judías verdes
Preparación
Picamos la verdura y la sofreímos con muy poco aceite de oliva. Después añadimos agua. Cuando el agua comience a hervir, añadimos las estrellitas (o la pasta elegida) y la ... {Tags: Pasta, sopa, Sopas, Verduras} {Más...}
11 Sep 2010
A pesar de lo que su nombre indica la receta de Arroz a la Cubana no proviene de Cuba sino de España. El Arroz a la Cubana es un plato muy sencillo, nutritivo y de preparación rápida, favorito de los niños en edad escolar. Consiste en un plato de arroz cocido servido con salsa de tomate y un huevo frito por encima.
El Arroz a la Cubana es una de las recetas con arroz más fáciles de preparar y más populares. Es un plato muy nutritivo que aporta hidratos de carbono y proteínas, lo que lo ha hecho muy popular entre ... {Tags: Arroces, Cocina Fácil, Huevos, Platos Únicos, Recetas para niños} {Más...}
22 Aug 2010
Este conocido postre es de procedencia americana pero se ha ido extendiendo por todas las cocinas del mundo. Es muy fácil de hacer y es una variación del clásico bizcocho cuyo resultado es delicioso para postres y meriendas.
Para preparar unos deliciosos brownies de chocolate sólo necesitamos estos ingredientes:
150g de chocolate
250g de mantequilla
400 g de azúcar y una pizca de sal
4 huevos
150 g de harina y levadura
un puñado de nueces
Elaboración:
Calentaremos el horno a 180°, mientras vamos haciendo la mezcla.
En primer lugar derretimos la mantequilla en una cacerola a fuego lento o en el microondas a potencia mínima. Una vez derretida ... {Tags: Bizcocho, Bolleria, chocolate, Meriendas, Postres} {Más...}
24 Jul 2010
Esta receta es para golosos a los que les gustan los postres y tienen ganas de experimentar en la cocina. Las galletas de chocolate y menta están riquísimas y es una receta muy sencilla de hacer.
Necesitamos:
150gr de mantequilla
150 gr de azúcar
Una cucharada de vainilla
Una cucharada de levadura
1 yogur natural
300 gr de harina
Hojas de menta
2 huevos
200 gr de chocolate negro
Sal
Prepararemos nuestras galletas:
Empezamos batiendo la mantequilla, para lo cual la habremos reblandecido brevemente en el microondas a baja potencia, con el yogurt. Nos quedará una mezcla esponjosa y debe estar bien mezclado.
Después agregaremos el azúcar, los huevos y la vainilla. Batimos muy ... {Tags: chocolate, galletas, Menta, Meriendas, Postres} {Más...}
20 Jun 2010
Esta es una receta rápida y fácil de gominolas caseras para hacer con los niños en casa. La preparación de las gominolas lleva unos pocos minutos y debe hacerla una persona mayor. Pero una vez se ha retirado la preparación del fuego y puesto a enfríar en la nevera los niños pueden ocuparse de todo. Rebozarán las gominolas con azúcar y las cortarán con formas diferentes.
Esta es una receta para niños publicada en nuestro Blog infantil, El Rincón de Gabriela. Si quieres que la lean directamente los niños, es posible que a ellos les guste más hacerlo en ese blog.
La ... {Tags: Cocina Fácil, Dulces, Recetas para niños} {Más...}
