cafa-irlandas

Me encanta este café en invierno, te reanima, aunque hay que tener cuidado, porque si te pasas con el whisqui te tumba.

Ingredientes:

  • 4 cucharadas soperas de café molido
  • 8 cucharaditas de azúcar
  • 3/4 de litro de agua
  • 200 g de nata montada
  • 4 copitas de whisky

Preparación:

Preparar un café exprés largo.
En 4 vasos previamente calentados, poner dos cucharadas de azúcar y el whisky (1 copita por vaso)
Verter el café muy caliente y remover.
Colocar encima la nata montada, procurando que esté muy fría.
Beber “filtrado” con los labios, de modo que se tome la mezcla café-whisky a través de la nata.

{17 Oct 2009} {Tags: , , , }